デザートワイン

 ゴールドシール アイスワイン



カナダ
375ml酒類
23,500マイル No.006-0116
個数
イチオシのカナディアン アイスワイン!
「アイスワイン」と名乗るには、収穫時の気温はマイナス10℃以下、使用するブドウは枝に付いたまま凍りついた物を、その日のうちに圧搾するなどいくつもの厳しい条件があります。
そして、硬く凍ったブドウを搾ると、果実の中の水分は凍っていますが果糖は凍っていないために糖分、酸味、香りが凝縮された濃厚な果糖エキスが出てくるのです。それを約半年ゆっくりと醗酵させ、やっとアイスワインが出来上がるのです。
カナダワインの一大産地オンタリオ州ナイアガラ半島で精魂込めて育てられた極上のヴィダル種だけを使って造られる上質のアイスワイン。
フルーティーさと香ばしいアロマを持った黄金色のアイスワインはシルクのように滑らかで、上品な口当たりです。
※専用化粧箱付き